For deg som vil kome i restaurantens opningstider vil menyen variere med det fjorden, fjella og bærbuskene våre har å by på. Menyen blir satt opp same dag og vi kan difor ikkje informere om kva som vil vere på menyen fram i tid.
Heimelaga burger av hjortekjøt, skoten i fjellsidene ovanfor Christian Gaard, vil vere på menyen så lenge lageret rekk. Rettar av villaks, fiska frå eiga kilenot, vil kunne dukke opp på menyen om fisket er godt.
Utanom høgsesongen, frå september til mai, vil tilbodet vere noko mindre.